《陕西科技大学学报》（CN：61-1080/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《陕西科技大学学报》创刊以来，本刊以全面反映校内外轻工业科技、学术研究最新成果，引导科技发展，培养学术人才，增进学术交流，推动轻工业科技进步，服务经济建设为办刊宗旨，不断提高办刊质量，在轻工行业和学术界产生了良好的影响，为学校教学、科研水平的提高做出了贡献。

轻工科学与工程、食品科学与生物工程、化学与化学工程、材料科学与工程、机械、电气工程与信息科学、物理与数学科学

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• 湿法PVDF多孔膜的制备

  以DMF为溶剂、以PVA为添加剂,采用传统浸没沉淀法制备了改性PVDF多孔膜,并考察了DMF浓度、PVDF固含量、PVA含量和凝固浴温度等因素对多孔膜外部孔径及内部微球尺寸的影响.结果表明：随凝固浴中DMF浓度的增加,PVDF膜结构的泡孔尺寸变小,指形孔结构也相对变小;随PVDF固含量的增大,DMF从铸膜液中析出的量变少,膜内空间置换变缓,表面指形孔和内部微...

  作者：王海军 雷乐乐 强西怀 王学川 刊期： 2016年第01期

• 四元混合油脂氧化亚硫酸化及其产物加脂性能

  将三油酸甘油酯、双油酸甘油酯、单油酸甘油酯和油酸甲酯按1∶1∶1∶3（摩尔比）混合好后,采用目前大生产常用的工艺技术路线对这四元混合油脂体系进行氧化亚硫酸化.实验结果发现：氧化过程稳定,氧化程度控制点的过氧化值（POV）重现性好;其氧化亚硫酸化产物批次间品质稳定性好,加脂效果优良.将液体猪油作为研究对象进行验证,表明该工艺技术思路...

  作者：强西怀 黄启恒 陈渭 孙哲 陈苗苗 许伟 刊期： 2016年第01期

• 超支化聚氨酯/聚氨酯共混膜的制备及其性能研究

  采用物理复配的方法,将含活性氨基的超支化聚氨酯（HBPU）与合成革用面层PU树脂进行共混,在一定条件下制成干法膜.研究了不同超支化聚氨酯的用量对干法膜吸水率、透湿率、透水汽性、及力学性能的影响,并用原子力显微镜观察了薄膜表面形貌变化,扫描电镜观察了膜结构的变化.结果表明：当HBPU用量为10%时,薄膜的吸水率由0.79%增至2.07%,透湿量由94....

  作者：任龙芳 陈婷 强涛涛 高文娇 刊期： 2016年第01期

• 阳离子角蛋白的制备及用于皮革废水絮凝性能研究

  以水解角蛋白为底物,3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为接枝单体,在碱性条件下通过开环加成反应合成了阳离子角蛋白,采用傅立叶红外线光谱仪对自制的阳离子角蛋白的结构进行表征,研究了阳离子角蛋白絮凝剂对制革染色加脂废水的絮凝效果,考察了絮凝剂加入量、pH和絮凝时间对絮凝效果的影响,通过场发射扫描电镜对絮凝机理进行了初步探讨.实验结果表明：...

  作者：王鸿儒 王倩倩 刊期： 2016年第01期

• HPLC法检测纸张中的荧光增白剂VBL

  建立了一种可以测定自制样品中荧光增白剂VBL的高效液相色谱-紫外检测器法．样品采用20mL的N’N-二甲基甲酰胺作为提取剂，在40℃下超声提取30min，再用高效液相色谱进行检测；采用Waters SymmetryC18（4．6mm×75mm，3．5μm）色谱柱，以甲醇和超纯水为流动相，等梯度洗脱，紫外检测器的检测波长为360nm．结果表明：本方法可以快速有效地检测出纸...

  作者：李志健 苗玉 杜飞 孟卿君 刊期： 2016年第01期